patates salatası yapmak için hazırlık yaparken"acaba nette değişik bir tarif varmola ki?" diye merak edip pc başına geçtiğimde tanıştım bu lezzetle. ilk gördüğüm soslu patates salatası tarifi bu idi. hiç düşünmeden sıvadım kolları ve tam da düşündüğüm gibi enfes bir salata oldu.
ben sosu patatesin her tarafına yedirerek servis yapmayı tercih ediyorum ama misafire yapılacaksa sosu karıştırmayıp sadece üzerine gezdirmek hoş bir görüntü arz edecektir.
tarif için teşekkürler lezzet-mutfagi
malzemeler:
1 kilo patates
4 dal yeşil soğan
maydanoz
tuz, karabiber, pulbiber
sos malzemaleri:
4 kaşık mayonez
yarım limon suyu
yarım çay bardağı sıvıyağ
kuru nane
tuz
yapılışı:
patatesler kabuklu olarak haşlanır. soyulup küp küp doğrandıktan sonra soğan, maydanoz , tuz, karabiber ve pulbiberle iyice harmanlanır. başka bir kapta sos malzemeleri iyice karıştırılır ve patatesin üzerine gezdirilir.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder